Le fer est présent en très petite quantité dans l’organisme. Une partie de ce fer est éliminée chaque jour.

C’est quoi le rôle du fer ?

Quels sont les risques de la carence en fer ?

Les risques de cette carence sont multiples :

  une pâleur, un essoufflement, une fatigue

  une réduction de la capacité physique à l’effort

  une diminution des performances intellectuelles

  une moindre résistance aux infections

  des perturbations au cours de la grossesse

Comment éviter cette carence ?

Pour maintenir une quantité suffisante de fer, il faut remplacer les pertes par des apports alimentaires. Il faut consommer les aliments riches en fer tels que les légumes, les fruits, les pois chiches les lentilles et les fèves. Tous ses aliments vont vous aider à remplacer le fer que vous perdez durant votre journée.

Chez certaines personnes souffrant d’une anémie aigue les médecins prescrivent des mediacaments sous forme de comprimés formées essentiellement de fer repartis sur toute la journée